Наш телефон
+7 (922) 691-26-46

ОТКРОЙ СВОЙ ПЕРВЫЙ HOTDOGGER И ПОЛУЧАЙ
ДО 180 000 РУБЛЕЙ В МЕСЯЦ
С НАШЕЙ КОМАНДОЙ ИЗ 24 ГОРОДОВ!

Оставьте заявку и получите
подробный план со всеми цифрами

МЕСТО, КУДА ХОЧЕТСЯ ВОЗВРАЩАТЬСЯ

В КАКИХ ФОРМАТАХ МЫ РАБОТАЕМ

Торговый павильон

Выручка в месяц:До 450 000 р

Размер инвестиций:От 300 000 р

Площадь:6-15 кв. м

Островок

Выручка в месяц:До 570 000 р

Размер инвестиций:От 400 000 р

Площадь:7-15 кв. м

Место на фудкорте

Выручка в месяц:До 950 000 р

Размер инвестиций:От 650 000 р

Площадь:15-40 кв. м

Полноценное кафе (бар)

Выручка в месяц:До 1 200 000 р

Размер инвестиций:От 700 000 р

Площадь:30-110 кв. м

Наша команда открыла и развивает 4 проекта

New York Coffee

Крупнейшая сеть
тайм-кофеен в мире

Открыто: 25 заведений

HotDogger

Сеть
крафтовых закусочных

Открыто: 34 заведения

Jeffrey’s Coffee

Сеть кофеен

Открыто: 12 заведений

Coffee Moose

Сеть «кофе с собой»

Открыто: 12 заведений

Карта открытых заведений по 4 проектам

HotDogger в цифрах

Средняя чистая прибыль
70 000 - 120 000 рублей в месяц
с одного заведения

Окупаемость от 4 - 6 месяцев

Доп. бизнес: продажа кофе, пива,
кока-колы и других напитков
Доход от доп. бизнеса:
10 000 - 30 000 руб./мес.

Средняя посещаемость
заведения: 113 чел. в день

Средние инвестиции
на открытие:
450 000 - 500 000 руб.

Выход на чистую прибыль
с 1 месяца работы

Важный момент при работе с партнерами

В нашем проекте в одном городе может открываться несколько партнеров, так как это выгодно всем сторонам. Это перекрестная реклама и совместные закупки у поставщиков, что очень сильно удешевляет логистику и соответственно снижает расходы. Исключение составляют города с населением 100 000 и менее, где мы даем эксклюзивное право открытия только одному партнеру.

Невероятная история появления
HotDogger

А вы когда-нибудь любили что-то до безумия? Так, что не можете даже спокойно спать?


Примерно это произошло с нами, когда мы впервые попробовали настоящие американские хотдоги в Нью-Йорке, куда еще в студенчестве приехали по программе Work&Travel. В ночном городе мы искали недорогую еду, а нашли то, что навсегда завоевало наши сердца и желудки.


Вернувшись, мы никак не могли найти тот самый вкус хотдога. Так и появилась идея самим создать закусочную Hotdogger.


С чего все началось?


Нашего идейного вдохновителя зовут Джон Педдар (да, у него смешная фамилияJ). На момент нашего знакомства он привез в Россию такие крупные ресторанные сети как Cinnabon и Pretzelmaker. Мы познакомились с ним на нью-йоркской выставке франшиз для того, чтобы привести одну из его компаний в Россию, а в итоге получили абсолютно новый продукт - Hotdogger. Джон помог нам не только создать меню, но и проработать все бизнес процессы, сформировать стратегию, определить миссию и ценности нашей будущей сети.


Стартовав с Ижевска в 2015 году, на сегодняшний день мы открылись уже в более 30 городах России и странах СНГ. И это только начало.


Наша команда - это огромный проект, который включает в себя не только HotDogger. Это крупнейшие сети тайм-кофеен в мире NewYork и Jeffrey’s Coffee, а также федеральная сеть кофе-баров Coffee Moose. За всей нашей историей вы можете проследить в нашем паблике http://vk.com/blog_zb


Каждый день - это очередной шанс начать новую историю в своей жизни, и мы надеемся, что одна из таких историй начнется у вас после прочтения этих слов. Мы не стоим на месте и нам нужны сильные партнеры, которые готовы вместе с нами развивать сеть у себя в городе.


Присоединяйтесь и Вы!

ПОЛУЧИТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ

Огромный плюс работы с нашей сетью

Мы не зарабатываем на поставках нашим франчайзи. Все контакты основных поставщиков мы передаем напрямую, к тому же наши партнеры получают максимальные скидки за счет огромного объема всей нашей сети.


Это один из самых важных моментов, так как многие франшизные сети привязывают поставки к себе, тем самым ежемесячно можно переплачивать сотни тысяч рублей. Мы же нацелены на более качественный рост и предоставляем максимально выгодные условия.

Наш фирменный вкус

Для наших хот-догов мы используем только 100% мясные сосиски.
Мы убеждены, что только так хот-доги могут стать по-настоящему вкусными.

Современные технологии глубокой заморозки позволяют, без потери вкуса
и качества, сохранять нашу продукцию свежей в течении долгого времени,
что дает нам и нашим поставщикам возможность доставлять продукцию
для наших хот-догов в любой город.

Наши поставщики прошли многоуровневый отбор, поэтому
наша продукция имеет стабильное
и постоянное качество.

Гости любят HotDogger

Для наших франчайзи мы совершенно бесплатно разрабатываем полную визуализацию, дизайн-проект и архитектурный план помещения.

Правильная расстановка оборудования, электроприборов и рабочего пространства значительно повышает эффективность работы вашего персонала и позволяет оптимально использовать каждый квадратный метр вашей площади. Полная визуализация вашего помещения упростит вам ремонтные и декорационные работы, поможет вам правильно и должным образом перенести атмосферу и дух HotDogger. Все стандартные элементы дизайна вписываются с учетом особенностей каждого отдельного помещения.

За 3 года мы построили федеральную сеть из 34 открытых заведений
И если у вас есть желание построить ее в своем городе
И начать зарабатывать, то добро пожаловать в нашу команду

Франшиза. Что в нее входит:

Открытие заведения

Оборудование и поставщики

  • Выбор и закупка оборудования
  • Работа с оборудованием
  • Работа с поставщиками мебели
  • Первая закупка продукции.
    Поставщики продукции
  • Закупка упаковки, расходных
    материалов

СТАНДАРТЫ РАБОТЫ

  • Меню
  • Чек-лист администратора
  • Чек-лист сотрудника
  • Мониторинг проверки качества работы заведения
  • Подготовка рабочего места
  • Работа с CRM системой
  • Работа с баром
  • Графики уборки
  • Плейлист

Склад и хранение продукции

  • Маркировка
  • Система складского учета
  • Срок годности и количество товара
  • Температурный режим
  • Разделение хранения продукции
  • Списание продуктов

ЮРИДИЧЕСКИЕ И БУХГАЛТЕРСКИЕ
ВОПРОСЫ

  • Регистрация юрлица
  • Бухгалтерский учет
  • Налогообложение
  • Кассовые документы

РЕКЛАМА И МАРКЕТИНГ

  • Маркетинг ВКонтакте
  • Готовые посты в социальные
    сети
  • Маркетинг Инстаграм
  • Использование лендингового
    сайта
  • Использование таргетированой
    рекламы
  • Использование контекстной
    рекламы
  • Баннерная реклама, флаеры и
    работа с проходящим трафиком
  • Программа официального
    открытия
  • Система скидок и программа
    лояльности

персонал

  • Найм, обучение и работа
    с персоналом
  • Трудовые договора
  • Формирование ЗП
  • Внешний вид сотрудников
    и менеджера
  • Скрипт общения сотрудников
  • Регламент работы
  • Медицинская книжка
  • Программы мотивации
  • Карьерная лестница
  • Системы проверки работы
    персонала

ПОМЕЩЕНИЕ

  • Система поиска помещения
  • Презентация для арендодателей
  • Система оценки помещения
  • Договор аренды и субаренды
  • Архитектурный план (примеры)
  • План строительных работ
  • План расстановки оборудования
    и электроприборов
  • Смета на строительство
  • Дизайн-проект помещения
  • Оформление заведения: мебель,
    декор и т.д.
  • Брендбук

готовые дизайн-макеты
и материалы

  • Афиши
  • Визитки
  • Дизайн меню, лайтбоксов
  • Настольное меню
  • Дизайн входной группы
  • Наружная реклама, баннеры
  • Меню для тейблтентов
  • Подарочные карты, сертификаты

Меню, технология
приготовления

  • Список продуктов к закупке
  • Набор напитков
  • Технологические карты блюд
  • Рецептура всей продукции
  • Видеоуроки приготовления продукции
  • Внешний вид блюда

УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ

Введите Ваше имя

Введите Ваш телефон

Введите Ваш e-mail

Введите Ваш город


ИП Миронов А.К.
426057 г. Ижевск ул. Карла-Маркса 265-56
ИНН:183114130806
ОГРНИП: 315183100005410

Политика конфиденциальности

Доходная франшизабыстрого питания

Многие начинающие предприниматели считают, что в сфере заведений общепита им ловить нечего. Во-первых, конкуренция в сфере данного бизнеса достаточно жёсткая; во-вторых, экономическую ситуацию в стране нельзя назвать благополучной, соответственно, всё больше хозяек предпочитают готовить самостоятельно. Лучше провести несколько часов на кухне, приготовить еды на несколько дней, чем тратить по 30000 рублей в неделю на питании в дорогих кафе и ресторанах. А как насчёт столовых? Эти заведения общепита не пользуются особым доверием у населения из-за некачественных продуктов питания. Однако существует еда, которую потребляют в больших количествах, независимо от уровня доходов населения – это фастфуд. Фастфуд в 1,5-2 раза дешевле, чем традиционные блюда, на его приготовление уходит гораздо меньше времени, фастфуд утоляет голод на длительное время. Зачем тратить 200 рублей и более на полноценный обед, если можно насытиться за 80-100 рублей, да ещё и получить удовольствие от разнообразных вкусовых оттенков хот-догов, панини, кугуары, питты и десятка других блюд быстрого питания? А где спрос, там и денежка! Так что на блюдах быстрого питания можно зарабатывать, причём на порядок больше, чем на, надоевших населению, традиционных блюдах. Ещё одна привлекательная черта фастфуда его исключительная рецептура. Согласитесь, борщ, картофельное пюре с мясной подливкой и салатиком, без труда можно приготовить дома, а вот повторить вкусовые качества хот-дога крайне затруднительно.

Как лучше зайти на рынок?

Проще всего, открыть ларёк по продаже хот-догов или другой похожей снеди быстрого питания, но времена меняются. Сегодня, всё меньше и меньше потребителей покупают еду на улице, ведь народ привыкает к качеству! Зачем покупать еду на улице, если то же можно купить в помещении? Точки по продаже блюд быстрого питания часто достигают фантастического показателя рентабельности – 80% и более, но только возле вузов. А попробуйте найти свободное место около этих заведений? Вот и приходится предприимчивым молодым людям искать ещё не занятые сегменты рынка или хотя бы те, где конкуренция минимальная. Сегодня, это кафе быстрого питания. Посетитель имеет возможность покушать любимые блюда быстрого питания не впопыхах, а сидя за столиком. Поскольку алкоголь в таких заведениях не реализуется, то никто подолгу засиживаться у вас не будет. В результате, пропускная способность кафе и ресторанов быстрого питания ничуть не меньше, чем в уличных точках быстрого питания. А чем отличаются рестораны и кафе быстрого питания? В основном концепцией заведения и наличием фирменных блюд. К примеру, гамбургеры и чизбургеры входят в ассортимент блюд практически любой уличной точки по продаже фастфуда. Однако никто не может приготовить вышеупомянутые блюда быстрого питания так, как родоначальники - всемирно известная сети ресторанов быстрого питания MacDonalds. Естественно, стоимость похожих блюд в кафе и ресторанах быстрого питания немного отличается.

Начало бизнеса

Вот решил начинающий предприниматель открыть кафе или ресторан фастфуда и на его многострадальную голову наваливается множество мелких проблем, которых по мере подготовки к открытию становится всё больше. Мало того, что вас обсели конкуренты и проверяющие органы, так ещё и составленный бизнес план не совпадает с реальными расходами. Порой разница достигает 50%, а назад дороги нет! Как обезопасить свой бизнес? Только франшиза сети ресторанов или кафе минимизирует затраты на открытие вашего бизнеса и избавит вас от большинства проблем, с которыми сталкиваются все начинающие предприниматели, открывающие свой бизнес с нуля.

Бизнес без проблем

Многие начинающие предприниматели, наслушавшиеся рассказов своих знакомых о баснословных доходов владельцев ресторанов в вашем регионе, открывшихся по франшизе MacDonalds мечтают получать по 500000 рублей в месяц и более, раздавая приказы подчинённым. Но, мало кто говорит о том, что путь к руководителю в MacDonalds начинается от простого грузчика. Да и вложения, немалые 10000000 рублей плюс неукоснительное соблюдения правил франчайзера. Не следует также забывать и о конкурсе, ведь претендентов хватает! А что если у вас нет столько средств? Франшиза кафе фастфуда, также неплохой вариант. При удачном месте расположения, Чистый доход такого кафе может быть не меньше, а иногда больше чем ресторана.

Как выбрать бренд

Многие считают, что достаточно иметь хотя бы половину нужной для открытия суммы, а остальное добавит франчайзер от своих щедрот. Так продавались первые франшизы. Франчайзи платили паушальный взнос и начинали экономить на всём на чём только можно. В результате, приехал человек с другого города. Зашёл в знакомое заведение, а оно намного хуже, чем в родном городе. Чтобы такого не случалось, в каждой франшизе предусмотрен пункт расходов «инвестиции». Это, рассчитанная франчайзером сумма на открытие своего заведения, с поправкой на реалии региона франчайзи. Перед тем как подавать заявку на приобретение франшизы, убедитесь, что данный бизнес вам по душе и, что у вас хватает средств на одномоментные вложения по пунктам «инвестиции» и «паушальный взнос». А вот тут самое интересное! При открытии бизнеса с нуля, вам необходимо зарезервировать средства на убыточную работу вашего проекта на протяжении 3 и больше месяца. Заключая франчайзинговый договор, вам об этом беспокоится не следует. То есть, если в договоре франчайзинга прописано, что за 1500000 рублей инвестиций и 300000 рублей паушального взноса вы откроете кафе быстрого питания за 55 дней, и окупитесь за 4 месяца, значит так должно быть. В случае несовпадения сроков или расходов договор франчайзинга может быть пересмотрен в арбитражном судопроизводстве не в пользу франчайзера. Большинство франчайзеров не допускают таких детских ошибок. Поэтому не следует беспокоиться, что придётся что-то доплачивать сверх суммы, прописанной в договоре франчайзинга.

Роялти

В большинство франшиз фаст фуда включается обязательный ежемесячный платёж «роялти», как правило, роялти удерживается в процентном соотношении от прибыли заведения. Однако в России можно приобрести франшизу с роялти в твёрдой денежной сумме! Это франшиза быстрого питания HotDogger. Роялти составляет 2% от оборота. HotDogger, в отличие от многих франчайзеров не ограничивает доход франчайзи. Дополнительный доход можно получать за счёт расширения меню и других, согласованных с франчайзером действий, не меняющих основной концепции заведения.

Все представленные на сайте данные носят информационный характер и не являются публичной офертой.